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我国“最好吃”的七碗面,3碗在南方,3碗在北方!

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发表于 2020-5-27 13:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏无锡
中国地大物博,面的做法也是花样百出,不同地区的面都各具特色,每一个地方的口味也不尽相同,但都保留着当地独特的地方风味。今天小编要讲的就是我国“最好吃”的七碗面,南方三碗,北方三碗,最后一碗厉害了。
北京炸酱面,对于北京人来说,炸酱面是一个很神奇的存在,天天吃,烦不烦说不准,但几天不吃,肯定会想!一碗好的炸酱面,不是说卖的有多贵,也不是说看起来有多讲究,只要吃完面之后,让你有种想舔碗的冲动。那它就是碗好面!


山西刀削面,中国面食的榜单上,不管怎么评选,总会有山西刀削面的一席之地。刀削面全凭刀削,因此得名。最大的特点就是口感很劲道,咬起来软而不粘,你越嚼越能体会到其中的面香,这就是为何它能得到这么多人喜爱的原因。


兰州拉面,全国各地的兰州拉面真的是数不胜数,兰州牛肉面讲究“一清二白三红四绿”,味道更是极赞,牛肉汤底浓郁鲜香,面条劲道无比,价格又特别实惠,从而吸引一批又一批的吃货。


重庆小面,也是家喻户晓的有名面点,出了重庆,在许多地方任能吃到,当年凭借舌尖上的中国,迅速崛起,风靡全国各地。重庆小面吃的就是作料,其中的油辣子就是它的灵魂所在。


四川担担面,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻。担担面中最不可缺的就是芽菜肉臊子,而在四川,几乎每家家里都会时常备着一碗。担担面夏天可以吃凉拌的,而冬天就可以吃热的,成都人民就是会吃。


武汉热干面,热干面对于武汉人而言不仅是一份早餐更是一种情怀,大量香油芝麻酱的加入让热干面吃起来麻辣鲜香,色泽黄而油润,既能当做主食,也能当做营养早餐。简单粗暴,便宜管饱,一碗武汉热干面就够了!


不过要说我国最有名的一碗面,那绝对是非方便面莫属了,不管是煮着还是泡着还是干吃味道都不赖,现在脑洞大开的网友们还想出很多种吃方便面的方法,每一种都充满了诱惑力。我国“最好吃”的七碗面,南方三碗,北方三碗,最后一碗厉害了。

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发表于 2020-5-27 13:30 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
山西刀削面忘不了
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发表于 2020-5-27 13:30 | 显示全部楼层 来自 保留地址
流年 发表于 2020-5-27 13:30
山西刀削面忘不了

真棒!
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