立秋后，吃葡萄正当时，酸甜多汁，又含有多种营养物质。
葡萄的果期一般在7、8月份，这时候的葡萄即美味又便宜，而且吃葡萄还对身体有各种益处，所以说立秋之后正是吃葡萄“大补”的好时节。
立秋后的葡萄“大补”
一、预防心脑血管病
葡萄别称”水果中的阿司匹林“，大家都知道阿司匹林是治疗心脑血管病的药物，葡萄是预防心脑血管病的”良药“，但并不苦口，鲜葡萄中的黄酮类物质，能”清洗“血液，防止胆固醇斑块的形成。
葡萄越黑，说明含黄酮物质越丰富，要想效果达到最佳，最好将葡萄籽和葡萄皮一起吃下。
二、健 食
葡萄都是带有些许酸味的，而葡萄结果时，正值夏末，暑气还未消去，所以有不少人还是没有食欲，这时吃几颗酸酸甜甜的葡萄，能起到生津健食的功效。
三、提 神
葡萄含有丰富的葡萄糖成分，且很容易被人体所吸收利用，从而为大脑供给所需的能量，快速恢复大脑活力。
同时，葡萄中还含有较多的氨基酸，能对神经产生良好的刺激，帮助人体调理衰弱的神经，这也是提神醒脑的有效途径。
四、减 肥
苹果每100克53大卡，所以是不少减肥人士的首选，但是葡萄的热量更低，每100克仅有45大卡，葡萄皮还有美肤的作用，既减肥又美容，一举两得。
温馨提示 现在的葡萄比较新鲜，但是夏天气温比较高，不容易保存，因此大家在买葡萄的时候，尽量不要买的太多，而且对于不新鲜的葡萄尽量少吃，很容易造成细菌感染，出现拉肚子的情况。
这些不同颜色的葡萄营养各不同
一、紫葡萄——强力抗氧化剂
常见品种：巨峰、玫瑰香。
功效：富含有花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
作用：它在预防衰老的方面作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。
二、黑葡萄——抗疲劳
常见品种：黑提。
功效：黑提的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用。
作用：可有效抗疲劳，经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。
三、红葡萄——软化血管
功效：红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成。
作用：对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。
四、 白绿色葡萄——滋养肺气
功效：白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气，有润肺功效。
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发表于 2019-8-14 11:03
