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这种植物是不可多得的美味

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发表于 2019-5-19 09:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 保留地址
相信对于农村的小伙伴们来说,
对于香蒲应该都非常的熟悉。
这是生长在水里的一种植物,
成长到一定时期的时候它就会长出像香肠一样的东西。
而且远远的随风飘扬,真的跟香肠非常类似


6.1.jpg
其实香蒲是一种难得的美味,
可能好多人都会疑惑,
其实它的味道可比香肠美味多了。
虽然说香蒲是不能够生吃的,
但是我们去掉枝头之后,
留下茎之后去掉外边的老皮,
切成片状或者是块状。
然后在清水当中抽洗干净,捞出控干水分。
6.2.jpg
锅中放入适量的清水,大火烧开之后将香蒲焯一下水,
然后捞出烘干水分,炒锅烧热之后放入适量的食用油,
然后放入蒜姜,葱炒出香味,最后再将焯过水的香蒲放进去翻炒一下,
最后放入适量的高汤,焖上一两分钟,
最后再加上适量的盐翻炒收汁就可以了,
这样非常美味的干炒香蒲就做好了。
6.3.jpg
除了茎可以用来做菜之外,
其实它的叶子也是可以像炒白菜一样进行烹饪的,
同样味道也是非常不错的,
当然除了做菜之外我们还可以用来泡茶,
只需要将茎去除干净之后留下根部,然后切成细小的片状,
让我们放在太阳底下晒大约3~5天左右,
等到水分完全蒸发掉之后,以后的时候抓上一小把冲水喝就可以了。
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发表于 2019-5-19 09:32 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
真的是张监视了
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发表于 2019-5-19 09:32 | 显示全部楼层 来自 美国
这东西还能吃吗
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发表于 2019-5-19 09:33 | 显示全部楼层 来自 日本
楼主不会在忽悠人吧
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发表于 2019-5-19 09:33 | 显示全部楼层 来自 中国江苏
感觉楼主在忽悠我
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发表于 2019-5-19 09:33 | 显示全部楼层
可是楼上你没证据
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