第一次去农村吃满月酒，酒席太丰盛，菜刚上桌。。。
前几天第一次参加了农村的满月酒，席面上的菜品非常丰盛。看到这些特色十足的地方菜，自己觉得有些震惊。现如今很多人在老家办满月酒时，一般都会请当地的厨师上门做菜，然后在院子中间摆几个大桌子，这样大家坐在一起吃十分热闹，而且费用也比酒店要实惠很多。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/7e70a3d10f91459d921bab356b03cdc61、卤猪蹄这道路猪蹄刚刚端上来，就被一抢而空。不知厨师在菜品中加入了什么样的调味料？很远就闻到了它的香味儿。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/4605301fe7c14ebd8fc96c7ba2c34517
2、白灼虾这道白灼虾的摆盘，看起来非常精致，一圈红虾中间，摆了一小碟酱油，吃起来非常方便。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/9a90e44b95d34c72892242ad67d9b0ef
3、清蒸桂鱼在广东地区的席面上，基本上都会有清蒸桂鱼这道美味。鱼代表着年年有余，有着非常美好的寓意，所以在这样热闹的席面上，是绝对不能少了鱼的。http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/7dcbf0d8d6f348ed964c718c091dce7a
4、豉汁排骨+焖鱼块+蒸白肉这几样菜都是厨师提前做好的，等到开席那一天，将它们放到蒸笼里进行加热，没过多久就可以端上桌了。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1f271ddfb1e644b7b2db194a3b102089
5、卤莲藕这套卤莲藕做得非常地道，光从外表看，就让人很有食欲。http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/2ed41144e59f497a994e9f9f12d43314
6、梅菜扣肉这道梅菜扣肉也是当地的特色菜，将扣肉和梅菜放到一起进行长时间的焖煮。梅菜可以更好地吸收扣肉的油脂，这样吃起来更加爽口，而且也不会很油腻。这次满月酒有非常多的菜式，尽管自己的肚子已经非常饿了，但是菜品还没有上全。好不容易等到这些菜品全部上了桌，自己正准备开动大吃一场时，却发现桌上很多大妈竟然拿着塑料袋在打包。最后自己也没吃多少，肚子还没有填饱，桌上的菜就已经没了。
梅菜可以更好地吸收扣肉的油脂，这样吃起来更加爽口，而且也不会很油腻。
这次满月酒有非常多的菜式，尽管自己的肚子已经非常饿了，但是菜品还没有上全。
好不容易等到这些菜品全部上了桌，自己正准备开动大吃一场时，却发现桌上很多大妈竟然拿着塑料袋在打包。
最后自己也没吃多少，肚子还没有填饱，桌上的菜就已经没了。 晶晶 发表于 2020-6-10 21:40
梅菜可以更好地吸收扣肉的油脂，这样吃起来更加爽口，而且也不会很油腻。
这次满月酒有非常多的菜式，尽管 ...
第一次得吓着了
农村的这个风格是挺唬人的
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